Sejlskibsøl

En mahognifarvet rød ale, brygget med tørverøget malt, som man kender fra skotsk whisky. Skummet er tæt og cremet – som skumtappene fra en storm i det sydfynske Ø-hav. Øllets aroma er som en sagte brise af karamelsødme og tørverøg. Øllen har en dejlig rund og god maltfylde, med en dejlig eftersmag af røgmalten. For at fremhæve og krydre de lækre smagsnuancer, er øllen brygget med blæretang og havvand.

Volumen
33 CL
Alc
4.8%
Kategori:

Brand

Thurø Bryghus

Manden bag Thurø Bryghus, Erik Nielsen, håndbrygger fra Svendborg, har i mange år haft en stor interesse for øl og bl.a. været en del af Svendborg Bryglaug siden 2006. Erik startede med at brygge hjemme hos sig selv og i Svendborg Bryglaug. Derudover har han brygget været inspirationskilde på bl.a. Midtfyns Bryghus, hvor han med sin Rough Snuff i 2010 blev kåret af Danske ølentusiaster til årets Danske ølnyhed. I 2011 begyndte han så at kontraktbrygge på Ørbæk Bryggeri, hvor den første øl er Blåbybryg – en amerikansk Pale Ale. Erik har siden da investeret i eget bryganlæg, og brygger nu sit eget øl – Øbryg – på bryghuset på Thurø. Se mere på oebryg.dk

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sejlskibsøl”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.