Mejeristens Påske

Mejeristens Påske er en kobberfarvet ale med behersket humlebitterhed. Maltsødmen er fremtrædende med toner af moden tørret frugt, en stærk øl med rigtig megen smag, der bør nydes med en temperatur på 10-14 grader. Mejeristens Påske er brygget af den engelske Pale Ale-malt, Maris Otter, Müchener-malt og lidt karamelmalt. Humlerne er engelske Fuggle og amerikansk Cascade. Den er lageret på tank i seks måneder og opnår på den måde smagsnuancer af sherry og portvin.

Volumen
50 CL
Alc
9.2%
Kategori:

Brand

Gundestrup Mejeri og Bryghus

Gundestrup Mejeri og Bryghus på Sydfyn er den første af sin slags. Et bryggeri, der brygger øl på valle fra osteproduktionen, der foregår ved siden af. Gundestrup Mejeri og Bryghus blev købt i september 2007 af Ullerslev Mejeri. Øllet brygges på valle, som er et biprodukt fra steproduktionen. Valle har et højt sukkerindhold i form af laktose, og bryghuset bruger en gærtype, som er i stand til at nedbryde laktosen og forvandle den til alkohol. Gundestrup brygger bl.a. Veteran Pilsner, Ale, Stout og Doppel-Bock og fremstiller omkring 200.000 liter øl om året. Se mere på mejeri-bryg.dk

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Mejeristens Påske”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.