Biting Horse

En egetræsfadlagret syrlig øl med karakter fra Brettanomyces. Det er en speciel øl! For mange en øl, man skal vænne sig til. Den har smag fra Brettanomyces – nogle siger smag af hest – og bidrag fra syrligheden og egetræet. Giv den en chance. Øltypen er Flamsk Redale, dvs. en godt maltet øltype uden megen bitterhed. Efter gæringen er øllet fyldt på egetræsfade og lagret i nogle måneder sammen med kultur af Lactobacilius og Brettanomyces.

Volumen
33 CL
Alc
6.5%
Kategori:

Brand

Hornbeer

Hornbeer er et af Danmarks mindre mikrobryggerier, placeret i det smukke Hornsherred – deraf navnet. Bryggeriet er indrettet i en af længerne til Gunhild og Jørgen Fogh Rasmussens gamle gård. Bryggeriet åbnede officielt i juli 2008 og har siden produceret et utal af spændende ølnyheder. Hornbeer vandt årets danske ølnyhed 2008 med deres Carribean Rumstout, i 2011 med Fundamental Blackhorn og Dryhop, i 2013 med Viking Chili Stout , i 2014 med Top Hop og i 2015 med Charlies Cool Porter. Bryggeriet har tilmed vundet titlen som årets Bryggeri i 2009 og 2013. Øllet brygges af Jørgen selv på gammeldags manér. Og alle motiverne på Hornbeers etiketter er malet af Gunhild. Se mere på hornbeer.dk

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Biting Horse”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.