Eventyrbryggeriets navn er en helt naturlig hyldest til H.C. Andersen. For selvfølgelig skal vi hylde Danmarks og hele verdens store digter og historiefortæller. Vi skal huske at være stolte over H.C. Andersen, der i den grad har sat Danmark på verdenskortet. Steen Jensen har i mange år brygget på ideen om et eventyrligt bryggeri her på Fyn og i H.C. Andersens fødeby Odense. Efter at have haft virksomheden Eventyrbilerne i 20 år, hvor hver lastbil havde sit helt eget H.C. Andersen-eventyr på bilen, er det kun naturligt, at øl på samme måde skal have hver deres eget eventyr. Se mere på hcabrew.dk