Mørk Hvede

Mørk hvede er frugtig og fyldt med noter af citrus, banan, modne æbler og kryddernelliker og er vores fortolkning af den bayerske dunkelweizen tradition, som kan dateres tilbage til omkring 800 før vor tidsregning. Faktisk stammer de ældste spor af ølbrygning, i Europa, fra en mørk hvedeøl nedsat i en grav i Franken. Server Mørk Hvede til klassiske danske frokostretter, der jo dækker en bred pallette af smagsindtryk, eller nyd den som ledsager til surkål, kogt flæsk, røget kød, grønlangkål og andre kærlige retter.