Biting Horse

En egetræsfadlagret syrlig øl med karakter fra Brettanomyces. Det er en speciel øl! For mange en øl, man skal vænne sig til. Den har smag fra Brettanomyces – nogle siger smag af hest – og bidrag fra syrligheden og egetræet. Giv den en chance. Øltypen er Flamsk Redale, dvs. en godt maltet øltype uden megen bitterhed. Efter gæringen er øllet fyldt på egetræsfade og lagret i nogle måneder sammen med kultur af Lactobacilius og Brettanomyces.

Volumen
33 CL
Alc
6.5%
Kategori:

Brand

Hornbeer

Hornbeer er et af Danmarks mindre mikrobryggerier, placeret i det smukke Hornsherred – deraf navnet. Bryggeriet er indrettet i en af længerne til Gunhild og Jørgen Fogh Rasmussens gamle gård. Bryggeriet åbnede officielt i juli 2008 og har siden produceret et utal af spændende ølnyheder. Hornbeer vandt årets danske ølnyhed 2008 med deres Carribean Rumstout, i 2011 med Fundamental Blackhorn og Dryhop, i 2013 med Viking Chili Stout , i 2014 med Top Hop og i 2015 med Charlies Cool Porter. Bryggeriet har tilmed vundet titlen som årets Bryggeri i 2009 og 2013. Øllet brygges af Jørgen selv på gammeldags manér. Og alle motiverne på Hornbeers etiketter er malet af Gunhild. Se mere på hornbeer.dk
Scroll to Top