Frejdahl Bryggeri

Sammen med designer og ideskaber Jim Lyngvild har A/S Bryggeriet Vestfyen skabt en serie øl med respekt for fortiden og mod til at afprøve nye smagsnuancer, som tilfredsstiller nutidens kræsne ølelskere. Konceptet bygger på nordiske ingredienser og en del af ølserien er økologisk.
Brygmester Christoph Behnke står bag Frejdahls smagsnuancer i tæt samarbejde med Jim Lyngvild. Mange af råvarerne og ingredienserne er inspireret af vikingetiden, og navnene på serien af øl stammer selvfølgelig fra den nordiske mytologi, som for eksempel Valravn, Nidhug og Gudmund. Se mere på bryggeriet-vestfyen.dk/frejdahl